鹤城区:筑牢校园食材安全防线
发布时间:2026-09-17 09:12信息来源:怀化新闻网
为保障学校师生食品安全,规范校园大宗食材配送管理,9月9日,鹤城区召开2026至2027学年公办学校校园大宗食材配送企业食品安全工作推进会。
会议通报了上一学年食材验收、抽检工作情况,细化部署食品安全“两个责任”落实工作,详细解读食材索证索票、采购验收、配送服务、快速检测等规范要求;配送企业现场作出合规经营、保障食材安全的承诺。
会议指出,校园食材配送是民生底线工程,各企业要严守食品安全“四个最严”要求,压实主体责任。严格落实进货查验、多人联检制度,规范票据资质留存,使用合规封闭式配送车辆,常态化开展食材风险排查,坚决杜绝问题食材入校。
下一步,该区市场监管、教育等部门将强化联动监管,加大抽检与巡查力度,严查违法违规行为,全力守护师生“舌尖上的安全”。
(全媒体记者 张娟)