学校食堂提质改造是省重点民生实事项目之一。今年以来，鹤城区聚焦校园食品安全和师生就餐品质，对辖区7所中小学食堂实施硬件升级、设备更新、环境提质，全面补齐校园后勤保障短板，各项改造工作有序落地，用心守护师生“舌尖上的安全”。

经过几个月的改造，太平桥小学食堂改扩建工程全面完工并投入使用。改造后的食堂焕然一新，食堂操作空间、功能布局、就餐环境得到全方位升级，厨分区清晰、设备齐全，操作流程更加规范，卫生条件大幅提升，让学生用餐更安全、更健康。

“前期，我们经过全面摸排，对全区公办学校食堂设施设备老旧、功能分区不合理的薄弱食堂建立了问题清单，对列入省民生实事改造的项目进行清单式管理，一体化推进，精准补齐全区（学校）食堂硬件条件短板。”鹤城区教育局勤工俭学部部长张大军介绍。

本次食堂提质改造分为改扩建工程与设施设备增补更新两大类。其中，在太平桥、顺天、华都、东晟等7所中小学校开展食堂硬件设备标准化增补更新，包括快餐盘、洗碗机、切肉机、洗手池等厨具与配套设施，通过批量替换更老旧简易设备，补齐食堂硬件设施短板。

“我们的想法很简单，一切为了孩子，重点不只是装修，而是为了守住食品安全。我们学校从食材溯源到卫生消杀，再到分餐管理，全部进行了改造升级。今后，我们将用心做好每一餐，全力打造一个干净、安全、放心的暖心校园食堂。”怀化市锦溪教育集团太平桥小学负责人刘彤华表示。

校园食堂事关学生身体健康，是群众高度关注的民生实事。截至目前，华都中学、红星路小学已完成全部设施设备加装更新工作；东晟学校、钟秀学校、顺天中学、华都小学提质任务已基本完成，正抓紧做好收尾调试。

（石威远）