春染五溪大地，茶香浸润沅陵。4月28日，2026茶祖节暨湖南沅陵碣滩茶文化旅游节在沅陵县正式开幕，以茶为媒、以节会友，共话茶产业发展、共促茶文旅融合。中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华通过视频方式致贺，并全方位推介沅陵碣滩茶，为这片承载千年文脉的茶叶高质量发展助力赋能。

沅陵碣滩茶历史底蕴深厚，是享誉古今的名优绿茶，更是怀化特色农业产业的亮眼名片。刘仲华院士从感官品质、生化特征、健康价值、产业未来四大维度，深度解读碣滩茶核心优势。他指出，沅陵碣滩茶是卷曲型名优绿茶的典范，兼具形、色、香、味之美，条索紧细、色泽绿润，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇甘爽，久泡不涩、回甘绵长，品质达到名优绿茶上乘水准。

经专业科研团队系统检测分析，碣滩茶拥有“六高两低一丰富”的优异生化特征，即高叶绿素、高水浸出物、高儿茶素、高氨基酸、高可溶性糖、高有机酸，低酚氨比、低咖啡碱，同时富含茶多酚、茶氨酸等多种健康活性成分，是经科学数据验证的高品质绿茶。“沅陵获评中国生态有机茶之乡，得天独厚的生态环境孕育出优质碣滩茶，其低咖啡碱、高茶氨酸的特质让茶汤温润适口、饮用无负担，兼具抗氧化、清油腻、宁心神等养生功效，完美契合现代人群健康饮茶需求。”刘仲华说。

刘仲华表示，碣滩茶承载千年贡茶文脉，如今锚定百亿产业发展蓝图，依托顶尖茶叶科技保驾护航，正是茶产业、茶文化、茶科技“三茶统筹”发展理念的生动实践。他呼吁当地茶企坚守品质底线，经销商加大推广力度，广大消费者多多品鉴碣滩茶，凝聚社会各界合力，共同做大做强沅陵茶产业，让这片富民“黄金叶”成为助力乡村振兴、弘扬中华优秀茶文化的重要载体。

此次茶祖节暨碣滩茶文化旅游节的举办，既是对中华茶祖文化的传承弘扬，也为沅陵碣滩茶品牌搭建了高效展示平台。节会将进一步擦亮沅陵碣滩茶特色名片，推动茶产业、茶文化、旅游产业深度融合发展，为怀化乃至湖南茶产业提质增效、高质量发展注入强劲动能，助力特色农业产业赋能乡村振兴，谱写五溪地区农文旅融合发展新篇章。

（怀化日报全媒体记者 易达 通讯员 瞿云）