为切实保障两节期间食品消费安全,严防重大食品安全事故发生,日前,通道县药监局对各大超市市场、乡镇集市、旅游景区、车站等高频人流区域的食品销售场所进行重点了监察,而肉制品、乳制品、食用油等日常生活食品和减肥、抗疲劳等销量较高的保健品则成为此次节日大检对象中的重点对象。此外,该局还将继续加大食品安全监管力度,在两节期间对城内各早餐店、大、中、小型饭店及酒店等餐饮场所进行严格检查,深入原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等各个环节,严把食品质量关口,确保食品安全。
该局负责人表示,药监局将结合安全生产“打非治违、六打六治”对本行业管区进行排查、整顿和治理,对问题易发多发的区域、场所和薄弱环节,将进一步加强食品安全隐患排查力度。并本着依法、及时、从严、从重的原则,加大对食品违法案件的查办力度,依法查处生产销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品以及虚假标注等违法行为。同时,利用各种形式广泛宣传食品安全知识,鼓励广大消费者投诉举报问题食品,适时做好双节期间的食品安全消费警示提示,努力形成食品安全社会共治的良好氛围。
(通道县药监局 汪冬青)