怀化市市场监管局突出数字赋能，提升智慧监管水平，深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，取得阶段性显著成效。一是推进“互联网+明厨亮灶”，促进后厨透明化。积极引导入网餐饮服务提供者将后厨视频接入监管平台或向社会公开，倒逼经营者规范加工。截至目前，“互联网+明厨亮灶”餐饮单位接入量达1324家，较整治前的220家提升501%，二是推行资质数据自动核验，提升核验效能。推动京东、美团、淘宝闪购三大平台与市场监管部门建立资质数据自动核验比对机制，实现营业执照、食品经营许可证等信息实时比对；目前经营资质核验率已达102.1%，从源头遏制“假证入网”。三是网络监测叠加AI巡检，精准锁定违规线索。运用网络监测技术，结合日常巡查数据，对平台内证照公示、超范围经营、虚假宣传等行为进行智能分析，建立监测线索快速处置机制；累计发现并处置违规信息63条，督促平台删除违规食品信息28条，关闭店铺176家，数字化监管效能明显提升。