铁坡梯田（资料照片）

春分之后，春色分明。

山乡大地，一幅幅浓墨重彩的颜色在空间里弥漫开来，或红或绿，可黄可紫！

一场大雨之后，我们从怀化出发，沿省道S312一路往东南方向前行，60多公里后，再走县道X044，随后再进入无名的乡村小道。在这个春色明朗的时节里，我们翻过一座座的大山，跨越一条条的河流，只为了寻找中方县铁坡镇那份春天背后的故事，去寻找一个你所不知道的铁坡。

“秀丽天梯”，勤劳乡民用质朴守望家园

梨花风起正清明，游子寻春半出城。

此时，花事正浓，走进铁坡镇，最先跌入眼帘的是影影绰绰的梨花树。一片片的梨花树，在梯田状的山地里逶迤。

“我们铁坡多山，农田甚少。千百年来，铁坡人就随形造势，在大山里开垦出了一片片梯田。”陪同我们采访的丁改生已经67岁了，作为曾经的铁坡区党委副书记，丁改生熟悉这里的一山一水，一草一木。

我们跟随丁改生的脚步，来到了位于原黄建村的梯田群。

早春时节，雾气弥漫。一眼望去，梯田与梯田首尾相连，层层依偎，高低错落，从山脚一直盘绕到山顶。片片梯田里，或是弥漫着大片大片的油菜花，又或是绿色旖旎的青草地。

丁改生告诉我们，这片梯田海拔有700多米，面积有1000多亩。梯田之上，是原黄建村，而梯田之下，则是有着“中国传统村落”之称的江坪村。

勤劳质朴的铁坡人，日出而作，日落而息，在这片稻田里耕种，守望着祖祖辈辈的家园。正是有了乡民们的守望，星罗棋布的铁坡梯田，随着季节变换着色彩，传递着不同的味道，大家形象地称呼它为“秀丽天梯”。

春天，油菜花在田野里肆意绽放，张扬着春天的讯息；夏天，金黄的稻穗又旖旎而来，丰收的喜悦在每个村民的脸上跳跃；秋天，厚厚的青草在田野里疯长，传达另外一番山野的气息；冬天，白雪皑皑，披上冬装的梯田正预约来年的希冀。

我们在这里行走，我们在这里寻味。山林里，翠鸟啼鸣，在田野上空悠然飞翔；溪流叮咚，悠扬地从梯田边流过。

跟随丁改生的脚步，我们来到了梯田脚下。“你们发现没有，咱们这梯田啊，有一个奇妙的特征。”顺着丁改生的指引，我们发现，有几处稻田的中央都有一块小山包，犹如一座座岛屿，“岛”上还植有二三棵大树，四季常青。“这个叫‘包山田’，是过去在开垦稻田时特意留下的。人们过去迷信风水，想为‘土地公’留下一个安身之所，所以便有了这样的景观。当然，这也是人们在对自然的一种敬畏。”

在丁改生的娓娓讲述里，我们了解到，明朝初年，明太祖为平衡连年战乱造成全国人口分布不均，令他们的先人从江西迁居到了人烟稀少的铁坡拓荒垦田。于是，一拨拨的铁坡祖先们在满目苍翠的山林中，在清流叮咚的溪流旁，耕田种稻，建房舍，修祠堂，开始了艰苦的创业历程。历经600多年的风霜，一代代铁坡乡民用一块块石头、一把把泥土，修葺成了今天的壮观梯田。

丁改生的一番话语，仿佛让我们回到了那个久远的农耕时代：漫山的田野里，乡民们挥汗如雨，他们赶牛荷锄，与大地融为一体，只为了在落日时分，回到炊烟袅袅的小村庄，听孩童欢笑，看岁月静好。

生活，的确如此。

古韵江坪，寻找渐行渐远的传统村落

到了铁坡，不得不去的地方，必定是古村江坪。

据中方县县志记载，江坪古村，原称“浆坪”，因村内有数十眼甘泉而得名。村落始建于宋末元初，距今已有800来年的历史。1953年，原怀化县第十六完小教导主任书写江坪完小校名时，首次使用“江坪”两字后，沿用至今。

梯田之下，豁然开朗之处，便是江坪古村了。

我们用航拍机俯瞰整个村落，只见古色古香的小村落坐落于群山环抱的盆地中，两条小溪呈“Y”字穿村而过，三口鱼塘居中，并排而列，形状规整，塘边植有连排树木五个长满楠竹的小山包将盆地划分为两个半月形，村里484户、近2000人散居在山包周围。

此时，正是中午时分，有农户家中升起炊烟。只见淡淡的炊烟散在山峦之中，配合着村中那清秀的水塘，宛若一幅写意山水画。

走进村落，只见残缺的青石板路，串起了一座村庄的历史沧桑厚重与山野遗珠的温润之美。随处推门走进一处窨子屋，两条小狗从屋里惊起，并没有吠叫，而是用好奇的眼光，打量着我们这些山外人。“来来来，快进来坐，喝杯水。”户主是一位70多岁的老人，热情地邀请我们进去坐坐。

每到一处，都可遇见那些古朴的遗存和热情的人民，氤氲的雾气里，让我们感受到来自古朴村落的温情，收获了大山里的美好。

“田里院子晒竿子，沈家院子晒顶子，腊村禾塘晒银子。”丁改生说，千百年来，以丁姓为主的江坪人人才辈出，这里走出过朝廷大员，也有国民党高官，还出过富甲一方的生意人。在当地人看来，这一切，都离不开丁氏宗祠的庇佑。

于是，我们来到了丁氏宗祠的门口，这座修建于清乾隆期间的古建筑已有200多年的历史。门楣之上，彩绘斑驳，幸运的是，虽然历史更迭，岁月变迁，但它仍旧在风霜中挺立。

在中国的传统文化中，祠堂是一个非常特殊的地方。除了“崇宗祀祖”之用外，各房子孙平时有办理婚、丧、寿、喜等事时，便利用这些宽广的祠堂以作为活动之用。而今，这座仍旧存留的宗祠，也成为江坪村民们世代传承、繁衍守望的场所。

从丁氏宗祠出来，我们去村落里寻找那些慢慢淡去的古老建筑。青石板巷道虽部分缺失，却仍旧倔强地在村里通向四面八方，城隍庙、幽芳草堂、万谷仓、四甲祠等明清古建筑，尽管没了曾经的繁华与美好，依然保存完好。

安静地行走，默默地感受，看马头墙青苔厚重，看木板房斑驳陈旧，置身其中，你似乎可以听到清脆的马蹄声穿越时空而来，马背上的翩翩公子跃马而下，走进古宅，随后是朗朗书声……

玩味铁坡，这里不仅仅只有油豆腐

铁坡地处大山腹地，一辈辈的铁坡民众，每日里躬身大山，荷锄而归。

因此，农耕，这一最原始，却又是中国人对待土地最为深情的方式，在这里表现得淋漓尽致。

对于春天来说，她更愿意青睐深山，更愿意青睐在这些大山里的乡民。

在铁坡，春天一到，不仅仅是桃花、梨花等各色花朵的绽放。还有山崖上的蕨菜、春笋、地木耳等带着浓郁春天气息的各色风物。

遇见铁坡的这一天，恰逢市集。挑着担、提着篓的朴实乡民，将浸满春天气息的蕨菜、鸭脚板等野菜挑进了集市，也将春天的味道传给了每一个人。

80多岁的杨有风就提着满满一篮新鲜的鱼腥草来到了集市，她打算用这些换回去一些油豆腐。“这个时节吃油豆腐是最好不过了。”杨有风告诉我们，在春天，一锅自家熏制的腊猪脚，熬出鲜美的汤之后，放几块油豆腐下锅，就是一道极其美味的腊肉火锅。如果再搭配一些刚采摘的新鲜白菜苔，又是另外一番清爽了。

产自中方县铁坡的油豆腐，是当地一绝。这里山好水好，油豆腐制作有700多年历史，以其色泽金黄、口感筋道，声名远播。仅在江坪村，就有 32 家豆腐加工户。他们在本地能人丁卫平的带领下，成立了江坪豆腐专业合作社，规范生产，统一采购，统一包装，巡回赶集与进城定点相结合，让这个大山里的美味，名声在外。

当地人说，除开油豆腐，铁坡还有一样美味的风物——金秋梨。铁坡金秋梨因为产地特殊的地理环境，果大、皮薄、肉嫩、汁多、味甜，深受周边群众的青睐和追捧。

当然，还有香甜可口的黄桃、野生猕猴桃、板栗，以及枞菌、酸菜、手工红薯粉……一年四季，这里都不缺乏大地赋予的独特味道。

风味流长的铁坡，文化底蕴同样深厚。在这里，汉戏、舞龙灯等沿袭至今，由村民们组成的文艺队活跃四乡。

唯有此，我们的翻山越岭，才变得如此意义深远。（本报记者 史琴）

俯瞰江坪古村（资料照片）