为切实规范生猪屠宰经营秩序，防范化解猪肉食品安全风险，保障群众饮食安全和畜牧产业健康发展，6月29日下午，怀化市公安局食品药品犯罪侦查支队联合鹤城区公安分局，深入市畜牧水产行业协会召开猪肉安全供应专题座谈会，精准对接行业需求、部署专项整治工作。

座谈中，公安部门通报了当前全市猪肉市场安全监管形势，明确将私屠滥宰违法行为列为今年食药领域重点整治内容。为打通警企联动渠道、高效排查整治风险隐患，公安部门现场与各生猪定点屠宰企业搭建起线索互通、快速响应的警企联络机制，实现违法线索即时上报、风险问题快速处置。

会议充分听取了市畜牧水产行业协会及各生猪定点屠宰场负责人的发言，详细了解行业经营发展中的实际困难、现存监管漏洞以及行业自律举措。针对协会提出的强化执法打击力度、健全多部门联合执法机制等意见建议，公安部门予以充分吸纳。

针对群众高度关注的私屠滥宰、“白板肉”流入市场等突出安全隐患，公安部门表示，将充分发挥刑事打击利剑作用，坚持从严、从快查处各类生猪非法屠宰、违规销售等违法犯罪行为。同时，主动联动市场监管、农业农村等职能部门，构建打击、防范、保供一体化监管防护体系，全方位筑牢猪肉食品安全防线。

此外，公安部门将依托典型违法案例开展以案释法宣传，常态化开展食品安全普法警示，对各类生猪非法屠宰、违规销售违法行为形成强力震慑。

（全媒体记者 李普兵）