近日，怀化市市场监管局联合市教育局、市卫健委召开2026年春季校园食品及饮用水安全工作会议,研判当前校园食品安全形势，部署新学期食品安全重点工作。市直学校（幼儿园）、在怀高校相关负责人，以及大宗食材供应商负责人共56人参会。

会议以饮用水管理和大宗食材采购为重点，深入解读最新政策文件，分析研判风险隐患。要求各类经营主体严格落实主体责任，健全完善管理机制，全面开展自查自纠，在细节管理上下足功夫，持续提升校园食品安全保障水平。

会上，市卫生监督执法局围绕校园饮用水安全开展专题培训，对学校饮用水水质标准、设施设备清洗消毒、桶装水储存运输条件等关键环节进行了细致讲解。市食品药品审评认证与不良反应监测中心结合日常监管实践，通报了校园食品安全监管中发现的突出问题，从食堂特色档口备餐、投诉举报舆情应对、食材抽样检测等方面剖析风险点，并提出了统一食堂挡鼠板设置、规范原材料索证索票等具体指导意见和建议。

下一步，市市场监管局将联合市教育局、市卫健委等部门开展2026年春季学期校园食品安全专项检查，通过实地督导、随机抽查等方式，进一步压实学校和大宗食材供应商主体责任，推动各项管理制度落地落实，全力守护全市师生“舌尖上的安全”。

（高莎）