连日来，溆浦县市场监督管理局执法人员对辖区内学校食堂开展“全覆盖”式食品安全“体检”，全面排查校园食品安全隐患，全力护航师生开学“第一餐”。 

检查中，检查人员坚持从严规范、细致排查原则，紧盯食堂环境卫生、食品原料采购进货查验、食品留样管理、餐饮具清洗消毒等关键环节，针对假期闲置后可能出现的卫生死角与安全隐患进行靶向检查。

在检查现场，执法人员坚持问题导向、关口前移，对发现的问题当场反馈并指导整改，建立问题台账实行闭环整改。截至目前，该局已累计出动执法人员120余人次，检查学校及幼儿园131家，排查各类并整改食品安全隐患并33个。

下一步，溆浦县市场监督管理局将持续巩固专项检查成效，常态化开展校园食品安全巡查及隐患“回头看”。同时，进一步强化校园食品安全宣传教育与从业人员业务培训，以最严监管、最实举措守住校园食品安全底线，持续守护广大师生“舌尖上的安全。”（溆浦县局 樊艳萍）