高考临近，洪江市市场监管局执法人员深入辖区各高考考点、考生集中供餐食堂及周边食品经营门店，专项检查高考食品安全保障工作。

检查组对考点食堂食品安全开展了清单式、全覆盖检查，重点核查食品经营许可、从业人员健康证明、岗前培训落实情况；细致检查米面油、肉蛋奶、果蔬等食材采购索证索票、进货查验、溯源台账记录，严防过期变质、来源不明及“三无”食材进入后厨。在食品加工操作区域，检查组逐一排查安全隐患。

针对考点周边超市、便利店、小吃门店等重点业态，检查组严查预包装食品、散装零食、冷饮饮品保质期及储存条件，严厉打击销售过期食品、三无食品、违规涨价等违法违规行为。

下一步，洪江市市场监管局将持续加大高考期间食品安全巡查管控力度，紧盯关键环节、高风险隐患，常态化开展隐患排查整改，以最严标准、最实举措、最优服务全力为广大考生保驾护航。（洪江市局  肖钦）