近期，为整治网络餐饮行业乱象、破解线上监管难题，怀化市鹤城区市场监督管理局扎实推进网络餐饮食品安全专项整治，聚焦平台准入、日常监管、执法抽检关键环节，实施全链条从严监管，精准排查化解食品安全风险，坚决守护群众网络点餐饮食安全。

严守准入关口，压实平台主体责任。该局督促外卖平台合作企业落实双向审核机制，通过线上证照比对、线下实地核验，开展入网商户全面清查，累计核查存量商户2229家次，整改证照不符、过期、冒用等问题135个，实现商户证照、健康证明等信息线上公示全覆盖。强化平台监管履职，通过实地督导、行政约谈、下发整改文书等方式，倒逼平台健全风控机制，主动排查下线问题商户135家，对10家拒不整改商户实施强制下线，从源头规范行业经营秩序。

深化双线监管，严查行业突出乱象。构建线上智慧监测、线下精准核查的联动监管模式，线上依托省市网络交易监测平台和第三方专业机构，全天候抓取风险数据，累计处置资质造假、虚假宣传等各类线索17条。线下针对无堂食外卖聚集区、网红餐厅等重点区域，采取错时检查、突击抽查等方式，严查“幽灵外卖”、环境卫生差、人员无证上岗等违规问题，累计检查商户1071家，整改安全隐患434处，下达整改通知书223份，立案查处19起违法案件。

聚焦靶向抽检，凝聚协同治理合力。紧盯高风险、高销量及问题整改商户，开展网络餐饮专项抽检300批次，不合格9批次均已核查处置，以精准抽检倒逼商户规范经营。同时统筹市场监管、公安、卫健等多部门力量，健全完善联动执法、线索移送、联合督导工作机制，构建齐抓共管的综合治理格局。（鹤城区局  黄静 严世杰）