近日，靖州县市场监督管理局联合县教育局组成专项检查组，对校园大宗食材配送公司开展突击检查，切实筑牢校园食品安全防线。

此次突击检查聚焦校园食材配送关键环节，检查组深入辖区内校园食材配送公司食材仓储库房、分拣操作车间、运输车辆停放区等核心区域，重点核查食材供应商资质、进货查验记录、索证索票及校园食材配送公司快速检测实验室运行情况等。在仓储区域，检查人员仔细检查食材储存条件，查看冷藏冷冻设备运行情况，查看米、油、肉、蛋等大宗食品及蔬菜、水果的新鲜度，核对猪肉、牛肉、鸡肉的检验检疫合格证明。同时，对配送公司的从业人员健康证明、运输车辆温控设备运行等情况进行逐项排查，严防不合格食材流入校园。

针对检查中发现部分企业分拣区域卫生清理不及时、留样不规范的问题，检查组当场提出整改意见，要求其立行立改，目前已经整改到位，并将开展“回头看”，确保问题不反弹。（靖州县局 吴显源 唐艳）