发布时间:2022-11-16 14:56 信息来源:怀化市市场监督管理局
11月15日上午,麻阳县县委书记江涛主持召开县委常委会(扩大)会议,传达学习习近平总书记关于食品安全工作重要指示精神,研究贯彻落实意见。当天下午,江涛调研督导食品安全“两个责任”机制贯彻落实情况,进一步压紧压实属地责任和企业责任。县市场监管局党组书记、局长滕历等参加调研。
江涛一行先后来到步行街广场内蜜雪冰城店、老京花泡菜店,对从业人员健康管理、食材贮存、索证索票、进货查验、翻阅台账等方面措施落实情况进行了检查,叮嘱餐饮负责人要严格落实食品经营者第一责任,严格从正规渠道采购食材,确保加工环境安全卫生。
在天下和食品有限公司,江涛了解了食品安全主体责任落实情况,询问企业生产经营及企业日管控、周排查和月调度工作情况,并详细查看水质检测报告和生产监控室。江涛叮嘱企业负责人要落实好企业主体责任,加强培训,抓好关键控制点的管控,确保出厂产品质量安全。
在隆家堡学校,江涛深入学生食堂、后厨操作间、食品储存仓库等查看食品安全卫生情况,了解常态化疫情防控下校园食品安全保障情况。同时,对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出意见建议。
江涛指出,全县各级各部门要高度重视食品安全“两个责任”机制落实工作,深刻认识其重要作用和积极意义,压紧压实责任机制,织密食品安全“防护网”,把牢安全关。江涛强调,各部门、各单位要严格落实县委、县政府关于加强食品安全工作的部署,压紧压实食品安全属地管理责任,抓好食品安全包联工作制度落实,切实提升全县食品安全管理水平,牢牢守住不发生重大食品安全突发事件的底线,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。(麻阳县局 贾超 姚远)