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一、保险责任
凡依法设立、有固定场所的餐饮单位，均可作为被保险人。
二、保险责任
在本保险有效期限内，被保险人在本保险单明细表中列明的餐饮场所现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失造成下列责任或费用，依法应由被保险人承担的民事赔偿责任，保险人负责赔偿：
(一)第三者食物中毒或其他食源性疾患或人身伤亡；
(二)事先经保险人书面同意的诉讼费用；
(三)发生保险责任事故后，被保险人为缩小或减少对第三者人身伤亡的赔偿责任所支付必要的、合理的费用。
上述第(一)与第(二)项每次事故赔偿总金额不得超过本保险单明细表中列明的每次事故赔偿限额；第(三)项每次事故赔偿金额不得超过本保险单明细表中列明的每次事故赔偿限额。
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