发布时间:2026-10-21 16:28 信息来源:怀化市卫生健康委员会
(通讯员:肖焙丽)怀化市高度重视居民营养健康工作,将营养健康场所建设纳入《怀化市贯彻落实湖南省人均预期寿命提升行动计划(2024—2027年)任务分解表》统筹推进。市卫生健康委主动担当、牵头推动,联合相关部门以食堂为切入口,把营养健康服务送到群众身边,推动营养健康场所建设从任务部署走向日常餐桌。
围绕任务落地,市卫生健康委着力构建部门协同的工作推进机制。5月21日,联合市市场监管局、市机关事务局、市教育局下发《关于在全市行政机关事业单位推进营养健康食堂建设工作的通知》,并召开座谈会部署推进。8月,联合市市场监管局开展食品安全、营养健康膳食、生活饮用水培训,采取“主会场+分会场”形式覆盖300余人次,提升食品安全执法人员和管理人员营养健康服务能力。同时,结合全民营养周、5·20中国学生营养日等节点,开展健康科普宣传和义诊咨询,推动营养健康知识进机关、进医院、进学校、进社区,逐步形成共建共享的建设氛围。
随着建设工作推进,一批示范场所率先破题,建设成效由点及面拓展。湖南医药学院第一附属医院成立营养健康小组,加大投入改造就餐环境,设置营养健康角,张贴减盐减油减糖宣传海报,餐食注明食品营养标识,推行“一菜一换”提醒;湖南医药学院总医院、市妇幼保健院同步加强营养健康角建设,配置体重计、血压计,公示带量食谱,积极参加营养指导员培训考核;各县市区结合实际推进营养健康食堂建设,从环境改造到供餐优化,从标识提醒到人员培训,营养健康要求逐步嵌入采购、配餐、供餐和就餐全过程,群众逐步从“凭口味选菜”向“看标识、讲搭配”转变。
下一步,市卫生健康委将继续强化部门协同和业务指导,发挥示范场所带动作用,扩大营养健康场所覆盖面,完善营养标识、人员培训和供餐指导,让更多群众在就餐场景中看得见标识、读得懂营养、选得对菜品,感受到营养健康建设带来的实实在在的变化。