葡萄修剪又称为休眠期修剪，其主要目的是保证一定数量的芽眼，调节生长和结果，从而保证明年发出良好的新生枝蔓，以达到提高产量、连年丰产。
    修剪时期：一般在小寒与大寒之间修剪是最佳时间，以避免伤流。进行修剪时，植株留芽量的多少与产量、品质及植株的生长密切相关。留芽量过多，植株负载量大，新梢密集，通风透光不良，营养不足会引起落花落果。果穗果粒变小，品质差，成熟期延迟，枝条生长弱，成熟不良。留芽量过少，结果枝数量不够，架面空虚，也影响产量。为了提高葡萄的产量，保证浆果的质量，必须每年根据树势和架面确定一个合理的留芽量。
    修剪完后：在天气良好的情况下，及时喷一次石硫合剂，石硫合剂是一种良好的杀菌剂，也可杀虫杀螨，具有腐蚀性。一般只做喷雾，休眠季节用3°-5°，植物生长季节用0.1°-0.3°。可防治白粉病、蚧壳虫、叶螨等多种病虫害。

 

   

[经作站 丁忠晓 供稿]