10月25日，“张雪机车”创始人张雪将在麻阳苗族自治县郭公坪镇小坡村，驾驶改装摩托车MX450，冲击40公里“改装摩托车在开阔水域行驶最远距离”吉尼斯世界纪录。赛事热度高，将迎来大批外地观赛游客，又正值当地秋冬庖汤宴集中举办，集体聚餐，农产品质量安全保障压力随之增加。为保障参赛人员、观赛游客和当地群众饮食安全，麻阳苗族自治县农业农村局提前行动，抓实农产品质量安全保障工作。

10月24日，县农业农村局组织农产品质量检验检测中心业务骨干来到小坡村，对庖汤宴准备使用的果蔬开展农药残留快速检测。工作人员重点抽检白菜、芹菜、葱、冬瓜等新鲜蔬菜，以及柑橘、冬桃等本地时令水果，采用胶体金法开展农残筛查，坚持“应检尽检、重点必检”，严把食材上桌前第一道安全关口。采样现场，工作人员规范完成样品采集、编号登记、快速检测等流程，逐项记录采样信息与检测结果，建立完整抽检台账，实现采样、检测、处置全流程可追溯。如快检发现风险样品，将立即就地封存，禁止加工食用；初筛存疑样品送往实验室进一步复核，确认不合格的第一时间溯源、销毁，闭环消除安全隐患。

针对本次吉尼斯挑战与秋冬庖汤宴叠加的食品安全保障需求，县农业农村局印发专项工作提示，强化源头管控，常态化排查农产品质量安全隐患，严把聚餐蔬菜食材准入关口，同时健全应急处置机制。如出现疑似食物中毒情况，将第一时间停供、留存样品、及时上报并开展复核检测，严防迟报、瞒报。

下一步，县农业农村局将持续强化巡查排查，将抽样快检融入重大活动保障全过程，实现风险早发现、早预警、早处置，守牢食品安全底线，护航本次吉尼斯挑战，守护群众和观赛游客“舌尖上的安全”。

    通讯员：姜美岚

                             麻阳苗族自治县农业农村局

                                 2026年10月24日