5月8日上午，鹤城区相关部门负责人带领区农业农村局、畜牧水产服务中心工作人员，前往怀化市金泰屠宰厂，开展安全生产及食品安全专项检查，全力筑牢生猪屠宰行业安全防线，守护好市民日常餐桌的“肉盘子”。

检查组深入屠宰厂生产车间、生猪静养区、污水处理区以及无害化处理区等关键区域，实地查看生产流程、卫生管控、环保处理及安全管理落实情况，对生猪屠宰、检疫检验、废弃物处理等重点环节进行全面细致排查，切实把好生猪产品质量安全与生产安全双重关口。

在检查过程中，检查组认真查看厂区运营现状，详细了解企业日常管理、安全自检、猪肉供应保障等工作开展情况，对屠宰厂规范有序的生产管理、常态化安全自查以及稳价保供工作成效予以认可。同时，针对检查中发现的细节问题，现场提出整改意见，督促企业及时优化完善。

金泰屠宰厂相关负责人表示，针对检查组指出的问题，第一时间整改到位，同时举一反三开展全面自查自纠，严守安全生产底线，严把生猪产品质量关，全力保障生产安全、食品质量安全和厂区环境安全，为市民提供放心、安全的猪肉产品。

（全媒体记者 李普兵）