3月13日，新晃老蔡食品有限公司，几名工作人员正将一罐罐麻辣牛肉打包，准备快递给线上购买的顾客。

“线上销售比想象中好，现在大家都喜欢电商平台网购形式。”公司销售经理罗乐介绍，1月底以来，线上销售额180余万元，较去年同期增长了200%。

新晃老蔡食品有限公司是我市最大的牛肉食品深加工企业，产品以散装休闲牛肉零食和酒店系列食品为主，主要通过供应外地超市、酒店和门店售卖等线下渠道销售。2009年，公司创办了惠民养殖合作社，目前，合作社有养殖户160户左右，每头牛可帮助农民增收2500元。

疫情发生后，专卖店歇业，很多订单被取消，公司遭遇了前所未有的压力。

迎难而上，化危为机。复工以后，老蔡公司新推出“罐装牛肉系列”，并调整营销模式，积极与当地电商公司合作。“公司将产品上线到电商平台，消费者从平台下单购买后，专人就将货配送过去。”公司总经理何丽华介绍，公司还在天猫平台开了旗舰店，并与长沙湘公子食品、牛本味、今日优选、食行生鲜等省内外电商平台进行合作销售。

为帮助企业渡过难关，新晃成立了“一企一案一专班”和驻企联合党支部，安排特派员蹲点老蔡公司，对企业进行复工指导，帮助解决生产过程中遇到的问题，并在用电方面给予优惠。市、县两级商务部门等相关单位积极帮助企业对接电商平台打开本地销路。

近年来，该县陆续出台系列政策措施，重点扶持黄牛产业。县财政每年预算200万元用于黄牛产业化建设，对牧草种植、品种改良、规模养殖场（户）予以奖补支持。同时，肉牛养殖也被列入扶贫开发，设立专项资金对贫困村、贫困户发展肉牛产业予以奖补。

目前，新晃黄牛文化产业园建设已初具规模，园区将集黄牛肉精深加工、黄牛文化展示、特色餐饮、休闲旅游购物为一体。建成后，年加工牛肉制品可达2万吨，实现规模工业增加值6亿元，利税5000万元，提供就业岗位约2000个。

（蒲佚明 周晶晶）