为进一步加大学校及校园周边食品安全监管力度，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，3月18日，芷江侗族自治县食品药品工商质量监管局召开专题会议，全面部署校园及周边食品安全专项整治工作。

据悉，专项整治将着力强化4个方面的检查。一是加强对学校食堂的检查。检查是否实施食品安全量化和风险分级管理，食堂管理制度及责任制是否落实，是否配备专（兼）职食品安全管理员；重点对食物原料采购渠道及索票索证和进货验收、从业人员健康证、加工过程及加工场所卫生、食堂餐饮具清洗消毒、防护措施等进行监督检查，检查是否有过期变质食品和无证经营等违法行为。二是加强对学校内部及校园周边食品商店的检查。检查《营业执照》《食品经营许可证》、食品来源、采购渠道和进货台账记录，重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品、“三无”产品等行为。三是加强对学校周边小餐饮、小作坊和流动摊点的检查。检查是否有证有照，重点检查从业人员健康证明、食品加工经营情况和原料来源、进货渠道，以及是否存在使用有毒有害、腐烂变质、污秽不洁等原料和无检验检疫合格证明的肉类及肉制品。检查是否有违规搭建且无清洗消毒、保洁、防尘、防蝇和冷藏（冻）等基本设施的临时餐饮、露天餐饮、烧烤、副食摊点等流动摊点。四是加强对校外午托机构食品安全检查。检查校外午托机构是否存在无照无证经营食品的违法行为，是否按照有关规定加工制作食品，学校对学生和家长是否宣传教育到位。

为期8个月的专项整治将分春季和秋季两个阶段进行。