7月15日，由怀化市农科院中药材研究所与蔬菜研究所共同举办的“识本草、佩香韵、知蔬膳”主题科普活动在怀化市农业科普馆举行。此次活动以“可闻、可触、可做、可尝”的形式，将中医药智慧与科学膳食知识传递给青少年学子，得到了同心公益志愿者的积极参与和支持。

本次活动设置三大互动板块，为青少年解锁健康密码：在本草智慧区，现场陈列了百合、茯苓、陈皮等10余种常见中药材，科普人员近距离解读它们的性味归经与实用价值，让青少年直观了解中药材的奥秘。香韵手作区则充满趣味，青少年在薄荷、藿香等本草的幽香中，亲手制作符合个人健康需求的保健香囊，感受芳香疗法带来的身心愉悦，体验传统中医药文化的魅力。蔬膳解码区同样精彩，讲解员通过蔬菜分类、不同蔬菜颜色包含的营养元素解析等内容，向青少年普及“蔬菜是必须的，但不是唯一的”合理膳食观念，引导大家养成健康的饮食习惯。

“这是一场集知识性、趣味性、实用性于一体的健康盛宴。”同学们纷纷表示，通过识百草、佩香囊、知蔬膳，不仅学到了实用的健康知识，更提升了自主健康管理能力，未来将积极倡导预防为主的健康理念。

（全媒体记者 张鸿鹏 通讯员 罗成禹 田瑞波）