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靖州木洞杨梅
怀化市政府门户网站 www.huihua.gov.cn 作者：佚名来源：本站编辑更新时间：2007-11-20

地方传统特产，历史悠久。清光绪年间被列为贡品而享有盛名。《靖州志》有“木洞杨梅”尤擅名，中国梨栗亦争鸣，百钱且得论摊买，恨不移根植上京的记述。木洞杨梅果实球形，大部分果实顶有一要或数条放射状沟。熟果呈红色或紫红色。果实品质好，酸甜适度，宣战含糖分、果酸及多种维生素和矿物质，营养丰富。生食，有生津止渴、消食、止呕吐、润肺止咳、解酒止泻增强止泻和增强食欲等多种功能。亦可加工果酒、果干、糖水罐头等十余种产品