怀化市发展和改革委员会

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关于2022年怀化市全市中晚籼稻收购粮食采样及检测工作报告

发布时间:2022-11-12 11:40 信息来源:怀化市发改委

2022年省局我市下达了中晚籼稻收购粮食质量安全风险监测任务其中包括采样任务155份,检测任务131份。我中心按照省下达计划的任务开展监测,截至117全部完成中晚籼稻收获粮食的采样及检测工作。检验结果及情况分析如下

千粒重:平均值23.16g最高33.36g最低18.2g

出糙率:平均值78.4%,最高84.8%,最低73.4%,合格率98.5%

不完善粒含量:平均值2.4%,最高8.4%,最低0.2%

整精米:平均值51.6%,最高65.1%,最低35.3%,合格率92.4%

水分含量:平均值11.3%,最高14.0%,最低9.5%,合格率96.9%

色泽气味:所有样品均为正常,合格率100%

黄粒米含量:平均值0.09%,最高1.6%,最低是未检出,合格率98.5%

谷外糙米含量:平均值0.35%,最高2.9%,最低是未检出,合格率99.2%