发布时间:2022-11-12 11:40 信息来源:怀化市发改委
2022年省局向我市下达了中晚籼稻收购粮食质量安全风险监测任务,其中包括采样任务155份,检测任务131份。我中心按照省局下达计划的任务开展监测,截至11月7日,已全部完成中晚籼稻收获粮食的采样及检测工作。检验结果及情况分析如下:
千粒重:平均值23.16g,最高33.36g,最低18.2g;
出糙率:平均值78.4%,最高84.8%,最低73.4%,合格率98.5%;
不完善粒含量:平均值2.4%,最高8.4%,最低0.2%;
整精米率:平均值51.6%,最高65.1%,最低35.3%,合格率92.4%;
水分含量:平均值11.3%,最高14.0%,最低9.5%,合格率96.9%;
色泽、气味:所有样品均为正常,合格率100%;
黄粒米含量:平均值0.09%,最高1.6%,最低是未检出,合格率98.5%;
谷外糙米含量:平均值0.35%,最高2.9%,最低是未检出,合格率99.2%。