为进一步普及食品安全知识，提升广大消费者对食品的安全意识，5月18日，洪江区市场监管局联合卫生健康、疾控等部门，在洪江区“1915”桥头开展“野生毒蘑菇防控、特殊食品及食盐安全”主题宣传教育活动。

    工作人员通过悬挂警示横幅、摆放宣传展板、张贴科普海报、发放宣传手册、现场以案释法等多种形式，向群众普及野生毒蘑菇辨识误区、中毒危害与急救处置常识，大力倡导群众严守 “不采摘、不购买、不食用” 野生蘑菇底线。同步普及保健食品、婴幼儿配方乳粉、特医食品、食盐等品类食品安全知识，围绕特殊食品选购技巧、消费反诈提醒等重点内容开展现场宣讲，积极引导群众树立科学理性消费理念，切实增强群众食品安全防范意识与自我保护能力。

下一步，洪江区市场监管局将加大对农贸市场、餐饮单位、网络平台的巡查抽检力度，严厉打击非法销售野生蘑菇、假冒特殊食品及非食用盐等行为。（洪江区局供稿）