为筑牢网络餐饮食品安全防线，规范行业经营秩序，连日来，芷江侗族自治县市场监督管理局扎实开展网络餐饮食品安全专项整治行动，通过严管严查、靶向发力，推动网络餐饮行业健康发展。

行动前，该局召开专项部署会，联合美团、京东外卖、淘宝闪送三大平台，明确整治重点与责任分工。专项整治聚焦三大核心：一是严查入网商户资质，重点打击无证经营、超范围经营、证照过期及资质造假等行为，杜绝不合规商户入驻；二是严管线下后厨，重点检查食材采购索证索票、进货查验、人员健康管理、餐具消毒及环境卫生，严防过期、劣质食材流入；三是严督平台履职，督促平台落实资质审核、信息公示、日常巡查、违规商户清退及配送环节管理责任。

行动中，执法人员采取“线上排查+线下核查”联动模式，对全县入网餐饮单位开展拉网式检查，覆盖城区及乡镇重点区域。依托网络监管平台筛查线上存疑商户，逐一实地核验。针对后厨卫生脏乱、台账不全、信息公示不规范等问题，现场下达整改通知书，实行销号管理；对拒不整改或情节严重的，依法从严查处。同时，通过上门宣讲、发放资料、线上科普等方式，提升商户守法意识。截至目前，专项整治共检查网络餐饮平台2家、入网餐饮单位200余家次，下达责令整改通知书60余份，约谈违规商户及平台负责人10余人次。

下一步，县市场监管局将持续巩固整治成效，建立常态化长效机制，加大巡查执法力度，严防问题反弹，同时引导商户规范经营、诚信自律，切实守护群众“舌尖上的安全”。（芷江县局 张琪）