为有效推进“校园餐”专项治理工作，规范民办学校餐饮食品安全管理，近日，鹤城区市场监督管理局组织召开鹤城区民办学校餐饮食品安全工作推进会，全区22所民办学校主要负责人参加会议。

会议通报了近期民办学校食堂食品安全检查过程中发现的问题及整改落实情况，并就民办学校“校园餐”食品安全管理普遍存在的问题及下一阶段整治工作重点提出要求。

会议要求，各民办学校全力整改“校园餐”存在的突出问题，做到校园食堂食品安全隐患动态清零；落实“日管控、周排查、月调度”管理机制，加强食材采购、贮存、加工、留样等各环节监管；严格执行采购索证索票、进货查验和记录制度，确保食品安全可追溯。市场监管、教育部门要联合推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管运用，完善食品安全应急处置制度，健全社会参与的监管机制。

下一步，鹤城区市场监管局将进一步加强校园食堂食品安全监管，强化部门联动，督促各学校坚持问题导向，扎实做好问题整改，把“校园餐”办成师生满意、家长放心的良心餐，共同守护校园师生舌尖上的安全。（鹤城区局 张燕 严世杰）