近日，为进一步规范食品企业生产经营行为，切实保障人民群众食品安全，辰溪县市场监督管理局深入湖南兰魁茶业有限公司、辰溪县浩源水业有限公司开展企业帮扶行动。

在湖南兰魁茶业有限公司，工作人员对其厂房布局进行了专业指导，建议依据生产流程合理分区，明确物理分隔，根据不同品类茶的生产工艺配备不同生产线，防止交叉污染；要求加强食品生产关键点控制，在原料采购环节建立严格供应商审核制度，加工过程严格控制设备清洁消毒，成品包装采用标准材料，避免食品安全风险隐患，助力辰溪茶业高质量发展。

在辰溪县浩源水业有限公司，工作人员重点查看了产品标签标识、化验室、设施设备运行及维护等情况，督促企业规范标签标识，定期校准和维护化验设备，加强化验人员培训考核及化验室试剂管理，同时，对于上次检查发现的问题整改情况进行“回头看”，以强力监管助力辰溪水业走深走远。

下一步，辰溪县市场监管局将持续开展食品生产领域帮扶行动，通过技术服务、政策指导等措施帮助食品生产企业及小作坊解难纾困。同时，加强食品生产全过程监管，寓监管于服务之中，推动辰溪食品产业造出好品质、打出金招牌，为全县食品产业高质量发展提供有力支撑。（辰溪县局  李汀）