为加强校园食品安全监管，提高校园食堂管理水平，8月27日，中方县市场监管局联合县教育局开展中小学校食品安全管理培训。全县中小学分管副校长、食品安全管理员等相关人员120人参加培训。

培训会上，县市场监管局相关人员围绕《食品安全国家标准  餐饮服务通用卫生规范》，从学校食堂食品安全操作规范、建立健全各项管理制度、从业人员健康管理与培训、食品加工操作规范、食品采购索票索证、库房管理、病媒生物的防治、食源性疾病监测与预防等方面，结合典型案例进行深入浅出的讲解。

通过此次培训，参训人员加深了对食品安全知识的了解，增强了法律意识、安全意识和责任意识。下一步，中方县市场监管局将加大校园食品安全排查整治力度，督促学校（幼儿园）严格落实食品安全主体责任，规范餐饮服务经营行为，全面提升校园食品安全管理水平，防范化解校园食品安全风险，全力保障广大师生饮食安全。（中方县局  唐辉 欧一诺）