连日来，沅陵县市场监管局联合县教育局、卫生健康局、公安局等部门开展校园食品安全排查整治专项行动，对全县学校（含幼儿园）开展全覆盖检查，督促学校开展自查自纠，及时消除存在的风险隐患，切实守护校园食品安全。

执法人员深入学校（含幼儿园）食堂，针对食堂承包经营和规范管理、有害生物防治、食品原料采购储存加工操作等方面，重点检查加工间、烹饪间、洗消间等场所的环境卫生，食品加工、冷冻冷藏、“三防”、消毒等设施配置情况以及食品采购、清洗消毒操作及从业人员健康管理情况等。同时，要求各学校进一步强化第一责任人意识，夯实承包经营企业主体责任，加强食品安全教育和日常管理，切实履行好“日管控、周排查、月调度”工作机制。

截至目前，专项行动共出动执法人员280余人次，检查学校（含幼儿园）食堂140余家次，下达责令整改通知书9份。（沅陵县局 石远波）