连日来，通道县市场监督管理局在辖区内开展食品生产安全专项检查，排查食品安全风险隐患，确保食品生产环节食品质量安全。

    执法人员以食品生产企业和小作坊为重点检查对象，检查相关证照是否齐全，企业原辅料进场是否按规定进货查验、索证索票，企业生产环境及卫生是否符合要求，生产加工过程关键控制点控制情况是否到位，并查看食品检验检疫合格证明、企业食品安全自查、从业人员管理、食品安全事故处置等落实情况；要求食品生产企业切实履行主体责任，制定风险清单，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。

 截至目前，共检查食品生产企业26家及小作坊11家，现场整改安全隐患14个，依法下达限期责令整改通知书5家。(通道县局 吴广忠 杨新)