为了规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，确保生产加工环节食品安全，3月6日，新晃县市场监督管理局开展了食品生产加工小作坊专项监督检查。

此次专项检查主要针对豆制品、食用油、粮食加工品等品种，重点检查原材料采购、储存、使用、加工及销售环节，并对小作坊的卫生状况、消毒措施、场所环境等情况进行现场核查。

当天，该局共检查相关小作坊10余户，发现1户从业人员健康证过期，1户食品加工经营场所环境差不整洁。执法人员依据《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，现场下达了责令改正通知，限期整改到位，并就落实食品安全主体责任、如何规范化生产等方面对小作坊进行了现场指导。（新晃县局 王昊）