端午将至，连日来，溆浦县市场监督管理局在全县范围内开展了粽子生产企业和小作坊专项检查，确保广大群众节日期间能吃上“放心粽”“安全粽”。

执法人员重点查看了粽子生产企业和小作坊制作粽子的糯米、肉类、馅料粽叶等原辅料是否落实进货查验；卫生状况、“三防”设施是否达标；从业人员是否具备健康资质；是否存在非法添加，以及使用非食品原料进行生产等违法违规行为。同时，督促粽子生产者进一步提高食品安全主体责任意识，落实好食品安全各项管理制度，避免过度包装，认真开展日常生产自查，及时整改存在的问题，从生产源头把好粽子产品质量关。

截至目前，该局共出动执法人员47人次，检查粽子生产企业和小作坊21家，发现问题隐患 8个，下达责令整改通知书 4 份，对检查发现的问题已督促生产者及时进行整改。（溆浦县局 樊艳萍）