5月30日，洪江市市场监督管理局领导带队，对辖区考点周边餐饮店、学校食堂、集体供餐单位等场所开展了食品安全专项检查，确保2024年高考期间考生饮食安全。

执法人员重点查验了经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料进货查验、索证索票、食品贮存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况，督促经营户严格落实食品安全主体责任，强化食材管理，保证食品原材料干净、卫生、安全，严防夏季高温导致的食品腐败变质，严格做好餐饮用具、食品加工设备消毒保洁及食品留样等，消除食品安全事故隐患。

截至目前，该局共出动执法人员30余人次，检查考点周边食品经营户20家，对2家索证索票记录不全、清洗消毒不彻底的经营主体，已责令其限期整改。下一步，该局将对考点周边餐饮店、学校食堂、集体供餐单位的食品安全进行全覆盖监管，做到“监管不留死角、安全不留隐患”，全力以赴为高考工作保驾护航。（洪江市局 杨淏文）