高温天气正是“夜经济”经营旺季，存在的餐饮食品安全隐患也不容忽视。8月8日晚，洪江市市场监督管理局在辖区内开展夜间餐饮食品安全检查，守护群众“深夜食堂”安全。

执法人员对辖区夜宵店、KTV、酒店、宾馆等场所进行了逐一检查，仔细查看了经营场所证照是否齐全、从业人员是否持健康证上岗、食材进货渠道是否正规、餐饮具是否清洁消毒等情况。同时，结合省级文明城市创建检查重点，要求经营者在明显位置张贴禁烟、禁止餐饮浪费宣传标语、标识，主动提供公筷公勺，将节约、文明的用餐理念融入经营日常中。

行动当晚，该局出动执法人员30人次，检查夜间相关经营场所57家，针对巡查中发现的食品安全隐患，已下达责令改正通知书，要求限时整改。下一步，该局将持续开展夜间餐饮食品安全检查，守护群众“舌尖上的安全”。（洪江市局 于婕）